Jeg hedder Marco Imhof og har udarbejdet egenkontrolprogrammer for over 600 virksomheder siden 2020. Tidligere arbejdede jeg selv hos Fødevarestyrelsen — jeg ved præcis, hvad de kigger efter, og hvad der får dem til at notere afvigelser. Hvad er et egenkontrolprogram? Et egenkontrolprogram er den dokumentation, din virksomhed løbende skal føre for at vise, at … Læs resten af Egenkontrolprogram